Café Royalty celebra el día de San Valentín
El Café Royalty , uno de los más históricos de Cádiz , se une también a la celebración de San Valentín , el Día de los Enamorados. El emblemático establecimiento de la plaza de Candelaria , ha preparado un menú especial para la noche del 14 de febrero . Además, contará con un concierto de música de piano en directo.
Uno de los platos de la carta del Royalty. | Foto: Cedida.
Como aperitivo , en Café Royalty se servirá el foie de pato con tierra espaciada y membrillo . Como entrante, ensalada templada de cogollos, setas escabechadas y frutos secos. El pescado será un tataki de atún con wakame y mayonesa de wasabi, mientras que la carne es el solomillo de retinto con puré de apionabo y coles de Bruselas y salsa de Palo Cortado. El postre, brownie de chocolate con crema de chocolate blanco y helado de fresas.
El maridaje tendrá cerveza, refrescos, agua y jereces durante el aperitivo. El resto de la cena, blanco y tinto de distintas denominaciones de regiones españolas y brindis con copa de cava. El precio es de 55€ por persona . Para reservas, llamar al 956 078 065 .
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