Algeciras celebra el GastroMercado durante el fin de semana
Actualizado: GuardarLa plaza de toros de Algeciras acoge, del 14 al 16 de febrero, la feria GastroMercado Campo de Gibraltar. El objetivo de la cita es conectar a los amantes y profesionales del mundo de la gastronomía, con especial atención al productor comarcal y provincial, entre los que estarán los quesos de El Gazul. Los sectores presentes serán, principalmente, los de las chacinas, embutidos, quesos, conservas, aceites, cervezas, vinos, dulces, mieles, o panadería. También habrá demostraciones de cocina en directo.
Los quesos de El Gazul estarán en el GastroMercado de Algeciras.
La intención de la empresa organizadora, Sherry Box Digital, es unir a pequeños y grandes productores “para fusionar sabores, técnicas, productos de calidad y herramientas culinarias en un mismo espacio.
Todo ello bajo una gran carpa iluminada y sobre un cuidado suelo enmoquetado”.
La entrada a GastroMercado es libre y gratuita. Los días 14 y 15 el horario será de 13:00 a 22:00 horas, mientras que el 16 el cierre se adelanta a las 20:00 horas. Las jornadas se complementan con actividades paralelas organizadas en torno al ruedo del coso taurino. También habrá zona de animación infantil.
En la jornada del domingo, la bloguera gastronómicaCharo Barrios participará con la preparación de un arroz meloso con moringa en polvo.
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