¡Si eres fan de las hamburguesas, celebra el Día Internacional probando alguna de las mejores en Cádiz!
Un tradicional plato, popular en numerosos restaurantes y exquisito para muchos paladares: ¡la hamburguesa! Hoy 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa , y como no podía ser menos, queremos ofreceros algunas de las mejores en siete restaurantes de la provincia de Cádiz.
Este día, celebrado a nivel mundial, provoca que miles de personas decidan añadir en su almuerzo esta comida tan típica, ya que se trata de un plato que da mucho juego, ya que acepta decenas de combinaciones con distintos ingredientes. Además, puede ser un plato sano, ya que la receta básica la componen la carne y el pan.
Aunque hoy os traemos algunas “bien cargaditas” y deliciosas en la provincia gaditana. Te recordamos, eso sí, que si quieres degustar alguna de ellas durante este viernes te asegures de reversar con antelación si es posible en alguno de los siguientes establecimientos.
The Cabin, Cádiz y El Puerto de Santa María
Hamburguesa – The Cabin Beer Garden
Con cuatro tipos de carnes y más de cinco combinaciones distintas, destacamos las famosas hamburguesas de The Cabin. Este restaurante con 6 años de vida, dispone de dos locales en la provincia: uno en Cádiz capital y otro en El Puerto de Santa María . El de El Puerto de Santa María es un local muy amplio de estilo rústico y con varios salones, aunque lo que más gusta a los comensales es su amplia terraza desde la que se ve la cocina. El local de Cádiz es más pequeño y está situado en el casco antiguo de la ciudad. Al igual que el de El Puerto cuenta con una amplia terraza.
Este restaurante ofrece cuatro tipos de carnes en la hamburguesa: carne de retinto, Angus, madurada de vaca gallega y Kobe Wagyu. Con esta primera elección, ya puedes disfrutar de una de las 8 hamburguesas que componen esta sección de la carta. Una de las más destacadas y que más representan a la provincia, es la hamburguesa piconera, compuesta por chicharrones e incluso limón incorporado, por un módico precio de 8,50€. Toda una delicatessen para cualquier turista o incluso, gaditano.
También, los amantes de la cerveza puedes acompañar su hamburguesa con su amplia oferta artesanal en la que disponen de más de 40 tipos. Además, varias de barril. El horario de cocina es amplio al tener muy cerca la base de Rota con clientes americanos. Cuentan además con foodtruck , un camión de comida ambulante con los mismos productos que ofrecen en los restaurantes.
Dirección : Calle Plocia, 29, 11006 Cádiz / Hijuela del Tio Gilito, km 0.8, 11500, Cádiz 8El Puerto)
Teléfono : 956 87 32 33
Lito´s Corner American Restaurant, San Fernando
Hamburguesa Guns N’ Roses – Restaurante Lito’s Corner
El Lito’s Corner, en San Fernando, otro mítico restaurante de hamburguesas con una oferta única muy pintoresca. 10 hamburguesas “muy rockeras” recorren su oferta gastronómica bajo nombres de artistas musicales como Gary Moore, Angus Young o Jimmy Hendrix, así como grupos estadounidenses como Guns N’ Roses. Costillar, secreto ibérico o bacon crujiente son algunos de los ingredientes básicos que representan a estos suculentos platos.
Además disponen de salsas muy curiosas de estilo casero , o quesos muy variados para acompañar a la carne. También ofrecen otro tipo de platos para los menos fanáticos de las hamburguesas, como ensaladas, diversos entrantes, pizzas, o incluso carnes a la brasa.
Dirección : Av. Almirante León Herrero, 31, San Fernando (Cádiz).
Teléfono.: 956 88 86 46
La Buena Vida, El Puerto de Santa María
Hamburguesa – Restaurante La Buena Vida
La Buena Vida, en El Puerto de Santa María, tienes sus puertas abiertas todos los días de martes a domingo y permite la reserva con antelación a través de su web. En este restaurante, ofrecen una de las hamburguesas más famosas de la localidad: la hamburguesa Verona . Un manjar al estilo italiano en el corazón de El Puerto que ya han degustado miles de clientes. Esta hamburguesa está compuesta por: mozzarella, tomate seco italiano, cebolla a la brasa y mayonesa de pesto.
Además, cabe destacar la hamburguesa nacional con su mismo nombre que no se queda lejos de la anterior. La hamburguesa La Buena Vida con queso, cebolla caramelizada y su mayonesa casera de boletus.
Dirección : Centro Comercial Vistahermosa, Calle Girasol, s/n, 11500 El Puerto de Sta María, Cádiz
Reservas : labuenavidadelsur.com
Quilla Restaurante, Cádiz
Hamburguesa en Restaurante Quilla
El Quilla Restaurante en Cádiz se sitúa en pleno paseo marítimo, a pocos metros del mar. Abre al público todos los días de 13:00 hasta la puesta de sol, e indican en su web que no se aceptan reservas, sino que se atenderá por orden de llegada. Su carta, con todo tipo de productos locales y marinos, ofrece también una se las secciones gastronómicas más famosas de este restaurante: las hamburguesas Gourmet.
La Especial, la Clásica, la Quilla o la Cádiz componen esta parte de la carta. La más destacable, la que da nombre a la capital, formada por 260 gr. de ternera retinta, crujientes de lagarto ibérico y chicharrón, crema de queso payoyo, salsa de oloroso y cebolla . Exquisita para los amantes de la carne y sabores fuertes, se ofrece por un precio de 15€ acompañada de lechuga, tomate y patatas fritas.
Dirección : Playa de la Caleta, C/ Antonio Burgos, 11002 Cádiz
Teléfono : 956 22 64 66
Little John Burgers Things, Rota
Hamburguesa – Restaurante Little John Burgers Things
Un sueño hecho realidad. Así nació esta hamburguesería en Rota, de la mano de Juan Ruíz Henestrosa. El roteño, que según cuenta en su web quería regentar una hamburguesería, consigue un concepto de este plato con tintes diferentes a lo tradicional. Este restaurante permite la reserva de mesas a través de su página web y ofrece a sus clientes dos zonas distintas en las que poder disfrutar de su especialidad : el área ‘Diner’ en la zona interior del local y el ‘Callejón’, una terraza interior con ambiente callejero y streetfood .
Su carta, muy variada en cuanto a platos, ofrece su sección de hamburguesas compuesta por 11 tipos diferentes. Todas ellas, eso sí, elaboradas con pan del día que Daniel Ramos de “La Cremita” crea en exclusividad, un brioche ideado especialmente para ellos . La más destacable y contundente de todas ellas, ‘ The Big Mama’, cuyos ingredientes dan vida a este manjar compuesto por pan brioche, tres carnes de cerdo de 80 gramos smash (plancheadas finas) con doble queso cheddar, doble bacon crujiente y su salsa cheddar, además de un huevo de campo frito.
Dirección : Plaza la Cantera, 13, 11520 Rota, Cádiz
Reservas : littlejohnburgers.com
Onoto, El Puerto de Santa María
Hamburguesa Big Onion – Restaurante Onoto
El famoso ‘Beer’s an Grill’ en El Puerto de Santa María, mejor conocido como Onoto, es uno de los locales con mayor oferta de especialidades en hamburguesas. Comenzó siendo un restaurante con comida al estilo venelozano, pero se ha ido actualizando a la demanda de sus clientes con otro tipo de platos como sus hamburguesas con carne 100% ternera.
Actualmente ofrecen un total de 10 especialidades. Entre las más demandadas, la King Kong, con salsa Jacks Daniels, dos huevos fritos, 500 gramos de carne, 80 gramos de bacon y pan brioche artesanal, y una de las pioneras del local, la Big Onion, formada por brioche artesano, aros de cebolla fritos en el establecimiento, salsa especial Onoto tipo ranchera, bacon, cheddar y 200 o 500 gramos de carne, a elección del cliente (según apetito). Además, disponen también de una amplia variedad de cervezas.
Dirección : Calle del Vivero, 8, 11500 El Puerto de Sta María, Cádiz
Teléfono : 956 90 31 95
