GUÍA
Dónde comer cerca de la erizada de Cádiz
Este ambiente festivo invita también a explorar la rica oferta gastronómica de la zona
Llega la esperada erizada a Cádiz
Vuelven las Jornadas Zamoranas de El Faro de Cádiz
La erizada de Cádiz, que este año celebra su XLIII edición el domingo 26 de enero, es mucho más que el preludio del carnaval gaditano; es una celebración de la cultura, la música y, sobre todo, la gastronomía local. Desde las 12:30 horas, el Barrio de La Viña se convierte en un hervidero de alegría y tradición, con la Playa de la Caleta como telón de fondo y la Calle de la Palma como epicentro de la fiesta. Este rincón emblemático de Cádiz, cuna de numerosas agrupaciones carnavalescas, invita a gaditanos y visitantes de todo el mundo a sumergirse en su esencia más auténtica.
La gastronomía desempeña un papel central en esta experiencia, y el Barrio de La Viña, con sus tabernas y restaurantes, junto con otras zonas aledañas, ofrecen una amplia variedad de opciones para disfrutar de los sabores gaditanos. Desde Gurmé Cádiz, te presentamos algunas de las mejores paradas para comer si vienes a disfrutar de la erizada.
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El Faro de Cádiz
Con más de 50 años de historia, El Faro se ha consolidado como un referente de la cocina gaditana, combinando tradición y modernidad en sus platos. Este restaurante cuenta con dos espacios diferenciados: un comedor para una experiencia formal y una barra renovada ideal para el tapeo.
La oferta gastronómica de El Faro destaca por el uso de productos frescos y de temporada, transformados en delicias como las tortillitas de camarones, el atún rojo salvaje encebollado y las pavías de bacalao con wasabi. Si buscas una experiencia única, no puedes perderte su barra, donde podrás probar tapas como las patatas aliñás con melva, el dobladillo de caballa o el mollete de ortiguillas.
Dirección: Calle San Félix, 15
Teléfono: 956 21 10 68
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Taberna Casa Manteca
Con un encanto inconfundible, Casa Manteca es un referente del tapeo gaditano. Su propuesta culinaria se centra en chacinas ibéricas, conservas y los famosos chicharrones. La decoración, que evoca una tienda de comestibles antigua, y su animada barra hacen de este lugar una visita obligada.
La experiencia en Casa Manteca no estaría completa sin probar sus chicharrones, acompañados de una selección de vinos locales. Su ambiente cálido y auténtico lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar del carnaval mientras degustas lo mejor de la gastronomía gaditana.
Dirección: Calle Corralón de los Carros, 66
Teléfono: 956 21 36 03
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Taberna Las Banderas
Tras su reapertura en 2023, esta taberna histórica ha recuperado su lugar como un espacio imprescindible para los amantes de la buena comida. Ofrece una carta basada en productos locales, como chacinas, quesos gaditanos y mariscos frescos.
Las Banderas también es famosa por su selección de conservas gourmet y sus montaditos. Su atmósfera acogedora y su respeto por la tradición hacen que cada visita sea una experiencia especial.
Dirección: C. Virgen de las Penas, 1
Teléfono: 856 38 10 32
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Taberna El Tío de la Tiza
Con más de 40 años de historia, esta taberna es un homenaje a la tradición gaditana. Su carta incluye clásicos como tortillitas de camarones, caballas y cuajada de frutos del mar. Recientemente renovada, cuenta con espacios modernos que conservan su esencia original.
El Tío de La Tiza es un lugar donde la calidad de los ingredientes se une a una cuidada presentación, ofreciendo una experiencia gastronómica única en un ambiente lleno de historia y calidez.
Dirección: Pl. Tío de la Tiza, 12
Teléfono: 956 21 20 82
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Sinónimo by Casa Tino
Casa Tino, fundado en 1948, es conocido por sus platos tradicionales como las papas aliñadas y las coquinas a la marinera, además de sus famosas ortiguillas, consideradas por muchos las mejores de España. Su nuevo espacio implementado hace cosa de un año, Sinónimo, amplía la capacidad de Casa Tino y ofrece un ambiente perfecto para grupos.
Ambos locales destacan por su respeto a la cocina clásica gaditana, con un toque personal que los hace únicos.
Dirección: Calle de la Rosa, 6
Teléfono: 956 21 44 72
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Berza
Berza Restaurante ofrece un homenaje a los guisos tradicionales gaditanos con un enfoque renovado. Sus croquetas de quisquilla y su hamburguesa de retinta con trufa son algunos de los platos destacados. Su barra es ideal para disfrutar de una experiencia relajada y sabrosa, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y calidad.
Este restaurante, más informal y desenfadado de lo que su nombre indica, es ideal para disfrutar de tapas y platos para compartir en un ambiente relajado.
Dirección: C. Veedor, 10
Teléfono: 956 03 99 91
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La Marmita
En pleno centro, La Marmita es conocida por su impecable trato al atún rojo, protagonista indiscutible de su carta. Además de platos elaborados con este emblemático producto, el restaurante ofrece una selección de recetas basadas en ingredientes locales y técnicas innovadoras, con algunos toques asiáticos. Un rincón perfecto para disfrutar de sabores frescos y sofisticados.
Dirección: Calle Ancha, 7
Teléfono: 956 04 43 46
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Bar Casa Pepe
El Bar Casa Pepe, situado en el corazón del Barrio de La Viña desde 1982, es un emblema de la gastronomía gaditana. Fundado por José Amaya Muñoz y elevado por el toque especial de María de la Luz Melero, su esposa, este rincón culinario ha mantenido viva la tradición con platos como las papas con chocos, los garbanzos con langostinos y las tortillitas de camarones. Su carta combina guisos caseros, pescados frescos y tapas que reflejan la esencia de Cádiz, haciendo de cada comida una experiencia auténtica.
Desde 2018, Dionisio Amaya Melero, hijo de los fundadores, lidera el negocio preservando la esencia familiar mientras se adapta a las necesidades actuales. Con un ambiente cálido y una oferta gastronómica honesta, Casa Pepe sigue siendo un lugar de culto en La Viña, donde tradición y calidad convergen en cada bocado.
Dirección: Calle de la Rosa, 6
Teléfono: 956 21 65 72
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Listán Winetasca
Ubicado en la icónica Plaza de San Antonio, Listán Wine Tasca combina lo mejor de Cádiz con una selección de vinos nacionales e internacionales bajo el lema: «Comernos Cádiz y bebernos el mundo». Su oferta incluye una abacería con productos locales como conservas, salazones, embutidos y quesos, además de tapas tradicionales reinterpretadas, como sus famosos chicharrones especiales fritos en manteca colorá.
Con un diseño industrial que mezcla acero, madera y piedra, destaca su barra con una cubitera tallada en piedra ostionera, ideal para mantener frescas hasta 80 botellas. Además, su tienda física y online permite adquirir una cuidada selección de productos locales y vinos exclusivos. Un rincón que celebra los sabores gaditanos en cada detalle.
Dirección: Plaza de San Antonio, 10
Teléfono: 647 55 05 74
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Recreo Chico
Recreo Chico abría el 29 de enero de 2021 en el número 9 de la calle Ancha, y tras tres años y medio de andadura en esta localización, su concepto gastronómico sigue siendo el mismo por el que se les reconoció en los Premios Gurmé Cádiz 2019 (cuando estaba ubicado en la calle San José), donde fue el Mejor Bar de Cocina Tradicional de la Bahía de Cádiz en opinión del público.
Dispone de terraza y salón interior, amplios espacios para que sus clientes puedan disfrutar de una carta que cuenta con tortillas, patatas aliñadas de Sanlúcar o tartar de gambón, entre otras opciones. Además, no pueden faltar sus frituras, guisos, croquetas y arroces.
Dirección: Calle Ancha, 9.
Teléfono: 674 74 55 65
