Las cinco mejores torrijas de Cádiz que tienes que probar en Cuaresma y Semana Santa

Las torrijas son, sin duda, el postre o merienda estrella de esta Semana Santa. Un dulce tradicional que mantiene su esencia año tras año, aunque incorporando toques de innovación con propuestas de chocolate o crema.

Este comercio fundado en 1983 es reconocido en Cádiz por su gran variedad de dulces, bollos y galletas. Desde 2022, el matrimonio Manuel Jesús Díaz y Yolanda Serrano son los nuevos propietarios de la confitería. Una pareja que ha sabido, gracias a su dilatada experiencia en el sector, mantener la esencia de sus antiguos dueños y ofrecer unos productos de calidad en un lugar inmejorable.

Entre sus dulces podemos encontrar las tradicionales torrijas de miel y vino.

El chef José Luis García Vega ofrece en su restaurante una experiencia culinaria basada en los productos de la tierra con el objetivo de satisfacer al más exquisito paladar con sus especialidades culinarias en las que mezcla tradición y modernidad. Ejemplo de ello son sus originales torrijas caramelizadas con coco y fresas.

La provincia de Cádiz ofrece una gran variedad de oferta gastronómica donde disfrutar de nuestras torrijas más tradicionales

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Esta histórica pastelería es el tercer local abierto más antiguo de la ciudad (1849) y es uno de los establecimientos más queridos de Cádiz desde hace décadas. En estos últimos meses ha estado apunto de cerrar sus puertas en varias ocasiones, pero afortunadamente para los amantes de este templo del dulce permanecerá abierto, según su propietario, hasta nuevo aviso. Por ello, qué mejor que acudir durante la primavera a este histórico establecimiento y disfrutar de una de sus recetas más clásicas en Cuaresma y Semana Santa: las torrijas.

En el corazón de Jerez podemos encontrar a estos pasteleros artesanos desde 1928. Un obrador tradicional que elabora pasteles, tartas, bombones o diferentes propuestas saladas en cada época del año. En Semana Santa, y como no podía ser de otra manera, elaboran torrijas con sus recetas de toda la vida.

Actualmente, La Rosa de Oro tiene dos establecimientos. Uno en el centro y otro en la zona de Pio XII.

Este restaurante chiclanero, dirigido por el chef José Luis García y Mari Paz Flore como Jefa de Sala, está situado en la conocida playa de la Barrosa. Un enclave perfecto para disfrutar del tiempo libre durante las vacaciones de Semana Santa.

El establecimiento es conocido por su oferta de tapas y platos como su ensaladilla de salmón y gambas o su tataki de retinto y por sus postres como las torrijas caramelizadas con fresas asadas y helado de coco.