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Estos son los cinco lugares de Cádiz que la revista The Times recomienda para comer y beber algo si visitas la ciudad
Desde tabernas tradicionales hasta restaurantes con un giro moderno, estos establecimientos han sabido conquistar tanto a los locales como a los viajeros
Bodeguita El Adobo
La prestigiosa revista británica The Times ha puesto su mirada en Cádiz, una de las ciudades más antiguas de Europa, repleta de historia, encanto andaluz y una gastronomía que conquista paladares. Con sus calles estrechas y plazas soleadas, la Tacita de Plata ha sido durante siglos un enclave de intercambio cultural y culinario, recibiendo influencias fenicias, romanas y árabes, lo que ha dado lugar a una cocina rica en productos del mar y de la tierra.
En su última publicación, The Times ha seleccionado cinco lugares imprescindibles para disfrutar de la mejor comida y bebida en Cádiz. Desde tabernas tradicionales hasta restaurantes con un giro moderno, estos establecimientos han sabido conquistar tanto a los locales como a los viajeros que buscan una experiencia gastronómica auténtica. Ya sea con una copa de fino en una barra centenaria, unas tortillitas de camarones crujientes o una propuesta innovadora que fusiona historia y vanguardia, Cádiz demuestra que su oferta culinaria es tan vibrante como su historia.
Aquí te contamos cuáles son los cinco lugares que han enamorado a The Times y que no puedes perderte en tu próxima visita a la ciudad.
Bodeguita El Adobo
Situada en un rincón acogedor de Cádiz, Bodeguita El Adobo es el lugar ideal para disfrutar de una copa de vino de Jerez mientras el equipo familiar que regenta el local sirve platos de pescado y marisco fresco. La experiencia consiste en elegir el pescado del día y verlo freírse hasta alcanzar un dorado perfecto, acompañado de la conversación animada entre los comensales y los propietarios.
Ubicación: Calle Rosario, 4
Listán Wine Tasca
Para los amantes del vino, Listán Wine Tasca es una parada obligatoria. Este local da un giro moderno al concepto de taberna, con sus paredes repletas de botellas y una decoración que mezcla piedra crema con azulejos en tonos jade. Sentarse en su terraza es una opción perfecta para un atardecer con vistas a la plaza, disfrutando de una copa de fino, manzanilla o un tinto de la región entre las más de 200 opciones disponibles.
Ubicación: Plaza de San Antonio
El Faro de Cádiz
Uno de los nombres más emblemáticos de la gastronomía de Cádiz es El Faro, fundado en 1964 y ahora dirigido por la segunda generación familiar. The Times destaca su apuesta por productos locales de gran calidad, como el atún rojo salvaje, el erizo de mar y los quesos ahumados. Aunque el comedor ofrece una experiencia gastronómica refinada, la barra sigue siendo el mejor lugar para vivir una auténtica experiencia de tapeo, donde las tortillitas de camarones son un imprescindible.
Ubicación: Calle San Félix, 15
Plaza de Abastos
Si lo que buscas es sumergirte en el ambiente local, la Plaza de Abastos es el lugar perfecto. Este mercado combina puestos de productos frescos con pequeños bares y restaurantes que reinterpretan la gastronomía gaditana. En Majuana puedes probar los tradicionales chicharrones con pimentón y una selección de quesos locales, mientras que Gadisushi ofrece una fusión gaditano-japonesa con pescados frescos preparados con técnicas niponas.
Ubicación: Plaza de la Libertad
Ultramarinos Bar El Veedor
Con un aire nostálgico y un interior que conserva su esencia desde 1850, este ultramarinos convertido en bar es un espacio donde se respira la tradición gaditana. Sus barriles de fino y oloroso acompañan a la perfección una selección de jamón ibérico, tortilla y embutidos. Su ambiente acogedor y auténtico lo convierten en un lugar perfecto para un aperitivo antes de la cena.
Ubicación: Esquina entre Calle Veedor y Calle Vea Murguía
Código de Barra
Además de estos cinco lugares, The Times menciona el Restaurante Código de Barra, un establecimiento que fusiona gastronomía e historia. Su chef, Leon Griffioen, ha diseñado un menú degustación que recorre 3.000 años de cocina, con platos inspirados en la gastronomía fenicia, romana y andaluza.
Ubicación: Calle San Francisco, 7
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