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¿Estará en Cádiz la mejor pizza de España?

4 establecimientos de la provincia de Cádiz participarán en la segunda edición del Campeonato de España de Pizzas

Rod's en El Puerto de Santa María
Beatriz García

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Del 31 de octubre al 24 de noviembre, el Campeonato de España de Pizzas reunirá a 151 establecimientos de todo el país en una competición por crear la mejor pizza de 2024. En su segunda edición, la provincia de Cádiz estará representada por cuatro destacados restaurantes que competirán no solo por el título de Mejor Pizza de Andalucía, sino también por el codiciado galardón de Mejor Pizza de España 2024.

Los establecimientos gaditanos que participan este año son Rod's en El Puerto de Santa María, Barcapizza en La Barca de la Florida, La Osteria en San Roque y Gozo Napulitan Slow Food en Sanlúcar de Barrameda. Cada uno de ellos presentará sus especialidades para ofrecer al público amante de las pizzas la mejor experiencia gastronómica.

Este campeonato permite que los clientes se conviertan en jueces de las propuestas culinarias, ya que podrán votar por sus pizzas favoritas en la web oficial del certamen www.lamejorpizza.es. Los comensales que participen en la votación, y que además sigan las redes sociales del campeonato, entrarán en el sorteo de un iPhone 16, un incentivo adicional que busca aumentar la interacción y participación del público.

Además del voto popular, un grupo de inspectores expertos en gastronomía visitará cada establecimiento para evaluar elementos esenciales como la masa, la armonía en la combinación de ingredientes y, por supuesto, el sabor global de cada pizza. La suma de las valoraciones del público y de los inspectores determinará qué establecimientos llegarán a la fase final.

Con 26 participantes en total, Andalucía se muestra como una de las regiones con mayor representación en el campeonato, y Cádiz aporta cuatro establecimientos con experiencia y propuestas únicas. En esta edición, estos cuatro representantes gaditanos tienen la oportunidad de destacar y llevar el nombre de la provincia a lo más alto del podio nacional de la pizza.

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