En febrero de 2016 abrió La Taberna del Chef del Mar , la versión más informal y desenfadada de la cocina de Ángel León. Se ubica en el local donde anteriormente se encontraba el restaurante Aponiente. Su carta recoge algunas de los grandes éxitos de la cocina del chef del mar, como el arroz con plancton. El pescado es el protagonista de sus platos y raciones, todas con el toque de creatividad que caracteriza al famoso cocinero.
El establecimiento está equipado con mesas altas, y con una barra en la que también se puede comer. La decoración destaca por los guiños al mar, los peces y las cajas de pescado de colores que adornan el techo.
IX EDICIÓN
El Monasterio de la Victoria en El Puerto de Santa María ha sido el escenario de la novena edición de estos galardones que ponen en valor la gastronomía de Cádiz capital y su provincia
IX EDICIÓN
Un total de 7 establecimientos se han hecho con el galardón gastronómico en las diversas categorías de esta novena edición
