Este negocio del comercio del vino se ha mantenido en esta céntrica calle desde principios del siglo XX. Los barriles siguen cubriendo la pared y las cuentas se siguen llevando con tiza en la barra de madera.
Pero, a pesar de las apariencias, las nuevas tecnologías han llegado a esta tienda legendaria. El WIFI ya se puede disfrutar y el comercio traspasa fronteras; el vino llega incluso hasta Berlín, gracias a Internet, por supuesto.
Hoy día no todo el mundo tiene conocimiento de los vinos de Jerez y es labor de Pepe García -de la familia de los García que han llevado el local desde el 45- orientar a todo aquel que ande perdido. Son más de 100 marcas de Manzanilla distintas y es fácil desorientarse.
Para tapear, lo que guste el cliente traer a la bodega. Aquí lo que aportan es el caldo.
Desde tabernas tradicionales hasta restaurantes con un giro moderno, estos establecimientos han sabido conquistar tanto a los locales como a los viajeros
El Monasterio de la Victoria en El Puerto de Santa María ha sido el escenario de la novena edición de estos galardones que ponen en valor la gastronomía de Cádiz capital y su provincia