El Laúl

El restaurante del chef Eduardo Silóniz, sigue su proceso evolutivo para abarcar la mayor parte de las tendencias de los clientes que continúan teniendo a El Laúl como un lugar de referencia, tanto para degustar platos de cocina creativa como para apostar por materias que conservan su esencia tras pasar por su clásica barbacoa. Es imprescindible probar su tosta de sardina ahumada con salmorejo de remolacha ajo negro y alioli, y el ravioli de pescado de estero y plancton gratinado con muselina y salsa de tomate confitado.

El local continúa teniendo un encanto extraordinario, tanto desde el espacio al aire libre, donde están la terraza y la jaima, como  en la recién ampliada zona de tapeo.