El Ajedrez Beach Club de Chipiona está ubicado a pie de la playa de las Tres Piedras , y ofrece una carta de cocina mediterránea y asiática , contando con experimentado chefs asiáticos y europeos, además de sumiller , que utilizan materias primas de primera calidad. Cuenta, además, con un sushi man especializado en la tan demandada comida japonesa.
Fundado por José Luis Gil , dispone de varios ambientes, bien para parejas o pequeños grupos de amigos. El Ajedrez dispone de un amplio jardín de cara al mar y salones tanto cerrados como abiertos al exterior, con c himenea para el invierno y una zona chill out para tomar una copa y disfrutar de la música en directo.
También ofrece servicios de alquiler de hamacas, duchas y wellness para socios y clientes habituales.
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