En pleno muelle de Gallineras, en la Isla de León , nos encontramos el restaurante Casa La Titi . Abierto desde 1985, de la mano de Miguel Asencio, hoy lo regenta su hijo Miguel . El característico nombre se debe a su abuela, a la que llamaban la Titi , y así le pusieron al restaurante.
Tiene una amplia terraza en la planta superior desde donde se puede ver el muelle de Gallineras. En el salón de abajo destaca una amplia estancia con toques rústicos .
Su especialidad, los arroces con fondos muy trabajados de morrallas y cangrejos y verduras, de donde extraen un magnifico fumet .
El pescado, tanto frito como a la plancha , es otra de sus especialidades, así como la paletilla y el codillo que realiza a baja temperatura.
Ver comentarios