Aljibe Restaurante Andalusí

Puerta de entrada a la Sierra de Grazalema, Arcos de la Frontera es uno de los municipios emblemáticos de la Ruta de los Pueblos Blancos . Allí confluyen historia y tradición, y en su gastronomía también se percibe esa mezcla. En Aljibe Restaurante Andalusí , esa tradición y el sabor de Andalucía se fusiona con la particular magia de la cocina marroquí . Situado en pleno centro del pueblo , en una casa restaurada, tiene un interior muy acogedor y acorde con la oferta que proponen sus responsables, Laura Jiménez y Cristóbal Pérez.

Dos cocinas independientes elaboran diariamente los platos de la carta, en la que se alternan platos con productos de la sierra con otros típicos árabes como los tajines o el falafel.

Además, cuentan con una destacada selección de vino s, apostando principalmente por los de la tierra de Cádiz.