Street Food Burger abre sus puertas en Cádiz

¿Qué tipo de sitio es? Se trata de una hamburguesería gourmet que nació en 2022 en el municipio de Los Palacios y Villafranca.

¿Quién lo han puesto en marcha? El artífice de este proyecto y actual CEO del negocio es Manuel Rodríguez, nativo de Los Palacios y Villafranca (Sevilla). Lugar en el que abrió su primera hamburguesería Street Food Burger. Actualmente tiene, además de la nueva apertura en Cádiz, cuatro locales en la provincia de Sevilla y, próximamente, abrirá su sexta hamburguesería en Madrid.

¿Cómo es su propuesta gastronómica? Destaca por su aspecto novedoso y en tendencia, con unas creaciones que combinan diferentes sabores y texturas con los que logran sorprender a sus comensales. En la carta ofrecen una gran variedad de opciones para todos los gustos, que van desde sus conocidas hamburguesas, pasando por unas patatas gratinadas, a sus perritos calientes o sándwiches.

¿Cuál es su plato estrella? Actualmente, su hamburguesa la 'Gamberra 2.0' se ha convertido en lo más solicitado de la carta tras ser reconocida como la mejor hamburguesa de Andalucía en el `V Campeonato de España de Hamburguesas en 2025´. Se trata de una hamburguesa innovadora elaborada con pan brioche rojo glaseado, carne de chuletón de vaca madurada, costilla de cerdo ahumada y cocinada a baja temperatura durante ocho horas, queso cheddar blanco ahumado, mayonesa ahumada, beicon bits caramelizados y un toque crujiente de Gublins.

¿Qué tenemos para los paladares más golosos? Para los valientes que tengan hueco para el postre, el local ofrece tartas de queso caseras para darle el punto final al almuerzo o cena.

¿Cómo es el local en el que se encuentra? Se trata de un espacio amplio de dos plantas con vistas al mar en pleno paseo marítimo de la gaditana playa de la Victoria.

¿Dónde está? Se ubica en la Av. Amílcar Barca, 39.