Apertura
El Chile Habanero lleva el sabor mexicano a Cádiz
Abrirá sus puertas el próximo miércoles 31 de julio durante el horario de almuerzo, marcando la ocasión con la visita especial de un grupo de mariachis
Makanai abre sus puertas en Rota con el carbón como protagonista
La vibrante ciudad de Cádiz está a punto de enriquecer su oferta gastronómica con la apertura del restaurante mexicano El Chile Habanero. Este nuevo establecimiento, que estará ubicado en el número 16 del Paseo Marítimo, abrirá sus puertas el próximo miércoles 31 de julio durante el horario de almuerzo, marcando la ocasión con la visita especial de un grupo de mariachis que promete llenar el ambiente de música y alegría.
El Chile Habanero de Cádiz es el segundo local de esta popular cadena, conocido cariñosamente como 'el grande'. Tras el éxito del primer restaurante en Jerez, situado en la calle Guatemala, el fundador, José Luis Pérez Santos, ha decidido expandir su fórmula ganadora a la costa gaditana. El nuevo local contará con una carta ampliada , terraza y «mucho sabor» para ofrecer una experiencia auténticamente mexicana.
La carta de El Chile Habanero es una verdadera ruta gastronómica por las más destacadas regiones culinarias de México. Desde los totopos artesanales , hasta los ceviches, aguachiles, carnes y pescados, y por supuesto, los infaltables tacos. Cada plato está diseñado para transportar a los comensales a los sabores y texturas que caracterizan la gastronomía mexicana.
Aquí, la cocina se convierte en una gran coctelera donde se combinan recetas tradicionales con ingredientes de proximidad y exóticos, utilizando técnicas culinarias de diversas partes del mundo . Esta fusión crea una experiencia única que ya ha conquistado a los jerezanos y que ahora se prepara para encantar a los gaditanos.
El nuevo local cuenta con una sala interior y una terraza con vistas al mar, ofreciendo un entorno perfecto para disfrutar de la comida mientras se contempla el océano. Además, una de las novedades más emocionantes es la posibilidad de adquirir margaritas en vaso reciclable , permitiendo a los clientes llevar esta refrescante bebida a la playa y disfrutarla junto al mar.
La Guía Repsol, que otorgó a El Chile Habanero un Solete de verano en 2021 , destaca sus auténticos totopos con guacamole y su margarita muy frío para acompañar tacos de cochinita y corvina, subrayando la autenticidad y el sabor de su propuesta culinaria.
Con la apertura de El Chile Habanero en Cádiz, los amantes de la comida mexicana tendrán un nuevo lugar donde disfrutar de los sabores y tradiciones del país azteca. La combinación de una carta ampliada, un entorno espectacular y la garantía de una experiencia auténtica hacen de esta inauguración un evento muy esperado.
