Celebración especial
Diez vinos para el Día del Padre
La sumiller y crítica de ABC, Pilar Cavero, comparte una lista de buenas etiquetas para brindar con papá
Cuándo es el Día del Padre
Regalar vino para el Día del Padre es un acierto seguro. Desde mi punto de vista, no hay mejor forma de demostrar afecto, así como propiciar la celebración ya sea inmediata o venidera. Podemos hacerlo todo lo especial que queramos, considerando el estilo de vino que más se adecue a sus gustos. El factor de la añada también es clave y nos dará mucho juego, desde el año de su nacimiento hasta el que se convirtieron en padres, incluso alguna fecha que sepamos fue especial. Se puede regalar una botella lista para disfrutar o con idea de compartirla en el futuro . En este artículo hay una selección pensada para abarcar todo tipo de gustos y presupuestos, con el objetivo de convertir ese día en uno inolvidable.
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Sinfonía Vertical de Juvé & Camps
Con motivo de la celebración de su centenario, ha creado esta exclusiva caja, de la que únicamente existen 500 unidades. En su interior contiene tres botellas de su Reserva de la Familia, de añadas recientes y significativas para la bodega como son 2009, 2012 y 2015. Una oportunidad única para triunfar con los amantes de los espumosos.
Precio de la caja: 150€
Denominación: Cava
Bodega: Juvé & Camps
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Fino Capataz Solera de la Casa
Elaborado a partir de la uva Pedro Ximénez , este vino procede de la solera con más envejecimiento de los 'finos' de la familia Alvear que, después de tener una crianza biológica de 12 años, todavía mantiene vivo el velo de flor. Camina entre la fina línea que separa los 'finos' viejos de los 'amontillados' más jóvenes. Perfecto para largas sobremesas , disfrutarlo junto a infinidad de elaboraciones o una buena conversación.
Precio: 20€
Denominación: Montilla-Moriles
Bodega: Alvear
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Guímaro Finca Pombeiras 2019
Este tinto gallego , elaborado a partir de mencía, brancellao, merenzao, garnacha y otras variedades locales es un regalo perfecto para aquellos dispuestos a descubrir nuevos perfiles de tintos y para grandes conocedores. Añada tras añada obtiene excelentes puntuaciones, lo que ha situado a Finca Pombeiras entre los vinos más codiciados por méritos propios.
Precio: 50€
Denominación: Ribeira Sacra
Bodega: Guímaro
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Marqués de Vargas Reserva
Elaborado con uvas de los viñedos de la ‘Hacienda Pradolagar’ ubicados en la Rioja Alta , se elabora con un absoluto respeto por el viñedo y su entorno, obteniendo como resultado un vino que refleja el carácter de la finca de donde proviene, elegante y complejo. En esta ocasión, la caja edición especial que cuenta con dos botellas y un posabotellas de acero inoxidable puede ser un regalo perfecto.
Precio Edición Especial: 44€
Denominación: Rioja
Bodega: Marqués de Vargas
5
María 2016 Alonso del Yerro
María es el vino más laureado de Alonso del Yerro , elaborado únicamente en las mejores añadas. 2016 es posiblemente una de las mejores hasta la fecha , alcanzando nuevas cotas de elegancia y equilibrio. Con un enorme potencial de guarda que obtiene tras sus 18 meses de crianza en barrica nueva de roble francés, se encuentra a su vez pletórico.
Precio: 57€
Denominación: Ribera del Duero
Bodega: Viñedos Alonso del Yerro
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Gran Vino Blanco 2017 de Propiedad de Arínzano
Este Chardonnay elaborado en Navarra se encuentra a la altura de los grandes blancos internacionales. La variedad reina brilla en este vino hecho con gran pasión y conocimiento. Once meses de barrica con sus lías y battonages periódicos le confieren su magnífica textura y densidad. Sin duda hará las delicias de los más expertos así como de los amateurs.
Precio: 80€
Denominación: Pago de Arínzano
Bodega: Propiedad de Arínzano
7
Tomás Esteban 2014 de Valderiz
Fundada en 1997, Valderiz es una de las bodegas precursoras en cuanto a la viticultura ecológica de la Ribera del Duero . Un gran ejemplo de amor y respeto de un hijo hacía su padre ya que el viñedo de donde provienen las uvas fue plantado por el padre de Tomás Esteban . Dos años de barrica sirven para redondear este vino capaz de transmitir su origen de forma honesta.
Precio: 68€
Denominación: Ribera del Duero
Bodega: Bodegas y Viñedos Valderiz
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Cosme Palacio Reserva 2016
Almudena Alberca , reputada enóloga y Master of Wine, es la responsable de la elaboración de este Rioja que representa a la perfección el espíritu de la bodega. Bodegas Cosme Palacio se encuentra a los pies de Laguardia, entre la Sierra de Cantabria y el curso del Ebro, durante sus más de 125 años de historia se ha convertido en un estandarte de calidad, creando vinos que son fiel reflejo de su estilo y procedencia.
Precio: 26€
Denominación: Rioja
Bodega: Bodegas Cosme Palacio
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Zárate Balado 2020 Magnum
El formato magnum o doble botella (1,5 litros) es perfecto para grandes ocasiones y vinos con vocación de guarda, como es el caso de este magnífico albariño. Su gran acidez le confiere una larga vida y mejor evolución. Su nombre se debe a la parcela cercada por un muro de granito donde se encuentra el viñedo. Una apuesta segura para los amantes de la variedad y una gran sorpresa para todos aquellos que aún no se hayan rendido ante ella.
Precio Magnum: 52€
Denominación: Rías Baixas
Bodega: Bodegas Zárate
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Victoria Torres Malvasía Dulce 2017
Para aquellos devotos de los dulces, este vino extraordinario nos demuestra que es posible resurgir de nuestras cenizas. Tras un año complicado debido a la erupción del volcán, Victoria Torres continúa al frente de su bodega en La Palma con tesón y un futuro esperanzador. Viñas viejas sumado a 14 meses de crianza sobre lías en acero inoxidable hacen de esta Malvasía profunda y compleja.
Precio: 67€
Denominación: La Palma
Bodega: Victoria Torres Pecis
