Despesques 2022 28 FOTOS
Dabiz Muñoz, Ketama y Manu Sánchez en los Despesques de Ángel León
El encuentro internacional ideado por el Chef del Mar se realiza hasta el 14 de septiembre en el Parque Natural de los Alcornocales, con la participación de más de 80 chefs nacionales e internacionales
Dabiz Muñoz probando un guiso gitano preparado por las mujeres del barrio de Santiago de Jerez.
El lunes de Despesques 2022 de Ángel León se inauguró con diferentes charlas que buscaban transmitir un mensaje positivo y que fueron impartidas por el oceanógrafo Carlos Duarte, que habló sobre la reconstrucción de la biodiversidad marina, el alpinista Sebastián Álvaro Lomba motivándonos a aplicar los valores del alpinismo en nuestra vida cotidiana, como el compañerismo, el sacrificio o el esfuerzo, y el médico Mario Alonso Puig que destacó la importancia de valorar lo que somos, y no lo que tenemos. Las actuaciones de Jorge Pardo, Lin Cortés, Malva Vela y Marina Sabadell, han acompañado el programa de la mañana.
Para el almuerzo, las mujeres del barrio de Santiago de Jerez de la Frontera prepararon unos guisos gitanos en el marco del proyecto de la fundación Reale para encauzar todo el talento de este enclave que es ni más ni menos que la cuna del flamenco. Durante el almuerzo también se hizo un homenaje a los esteros con lubinas de Lubimar, en el que también participaron Los Marinos José, Tohqa, Berdó, Kaleja y Aponiente.
Tras la comida todos disfrutaron de la actuación de un cuadro flamenco, con la actuación, entre otros de Luis El Zambo, Tia Juana del Pipa, Felipa del Moreno, Maloko, Fernando Soto, Pepe del Morao, Jose Galvez, Tata Yoya y Merci del chicharo, todos del barrio de Santiago de Jerez de la
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