El éxito de Mauro sobre cuatro ruedas
Su restaurante La Curiosidad de Mauro, ha sido elegido como el mejor de la provincia en el concurso Porsche Panamera Gourmet
Actualizado:La tercera edición de concurso gastronómico Porsche Panamera Gourmet 2015 ha elegido como mejor restaurante de la provincia de Cádiza La Curiosidad de Mauro Barreiro, en Puerto Real. El plato presentado a concurso por el cocinero gaditano fue Gazpacho de Jalapeños con Ostión helado y Chanquetes Fritos.
En la sección gaditana del concurso han competido otras nueve propuestas de los restaurantes presentados a través de Horeca Andalucía: Arsenio Manila de Cádiz, El Farito y Alhambra del hotel Meliá Sancti Petri de Chiclana, Barra Gula, Cuchara de Palo, venta Juan Carlos y Bar Juanito de Jerez, y Hotel Monasterio y Los Portales de El Puerto de Santa María.
El jurado estuvo formado por Sebastián Compuertas; crítico gastronómico, Julio de la Torre; y Casto Palacio del Grupo Gastronómico Gaditano, Mikel Elorza; Experto Gastronómico y Manuel Ruiz Torres, escritor y bloguero gastronómico.
Este certamen, cuya presentación tuyo lugar el pasado 20 de marzo en el Circuito de Jerez , se lleva a cabo en las provincias andaluzas de Cádiz, Sevilla, Huelva y Córdoba, y está destinado a homenajear la gastronomía de la tierra a través de sus mejores representantes en la hostelería y en consonancia con la prestigiosa marca automovilística.