Chicote y Ángel León, desafío en Cádiz

Antena 3 emitirá esta noche en horario de máxima audiencia el programa Top Chef que se grabó en la Bahía de Cádiz a mitad de junio. Un capítulo en el que Ángel León, el chef del mar, tiene un protagonismo especial, y en el que los participantes en el concurso televisivo tendrán que enfrentarse a los retos de trabajar con las técnicas del cocinero gaditano.

Este capítulo se emitirá hoy lunes a las 22.40 horas. La segunda temporada de Top Chef' ha regresado a Antena 3 con más de 2,3 millones de espectadores y líder de audiencia por la noche.

Son cifras que dan cuenta de la capacidad de promoción de esta cita, que han motivado que el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación, junto con Turismo Andaluz, colaboren en esta iniciativa para promocionar el turismo gastronómico y contribuir a desestacionalizar el turismo gaditano.

Esta iniciativa producida por Boomerang TV para Antena 3 se plantea en suma como una oportunidad de promoción de la provincia. «Quien viene a Cádiz, repite por su clima, sus gentes, sus playas y cada vez más por su gastronomía», señaló el presidente de la Diputación, José Loaiza, durante la presentación de la grabación junto a la diputada Inmaculada Olivero.

La grabación del programa se llevó a cabo en la salina San Vicente, en el restaurante Aponiente, y en escenarios de La Caleta de la capital y de la Bahía de Cádiz. Top Chef está conducido por Alberto Chicote y cuenta en el jurado con Susi Díaz y Yayo Daporta, ambos con la estrella Michelín en su currículo.

Ángel León tiene una destacada participación en este capítulo «Se le está dando a Cádiz y a Andalucía un tratamiento sutil y elegante, sin tópicos, que ya los conocemos», señaló el chef gaditano en mitad del rodaje, quien afirma que lo que se va a ofrecer es «la pureza de nuestra despensa alimentaria».

El productor Javier Llanos ha informado de que este capítulo recoge una deuda pendiente con Ángel León: «Queríamos ver con nuestros propios ojos su trabajo».