LEON THE BAKER
NOMBRE: LEON THE BAKER
DIRECCIÓN: Calle Conde Duque 19,
TELEFONO: 910825282
WEB: www.leonthebaker.com
Leon the Baker abrió sus puertas en Londres en el año 2014 con un equipo de panaderos y emprendedores especializados en descubrir nuevas formas de utilizar ingredientes sin gluten. Juan Cardenal, su creador, quería volver a España con su familia después de más de 10 años en Londres y vio clara la necesidad de montar un obrador artesanal de pan sin gluten 100%. Todo elaborado con productos naturales y con la vocación de servir a toda España. En septiembre de 2016 comenzó la aventura madrileña abriendo Leon the Baker con su obrador y su tienda en el centro de Madrid, ahora en plena expansión.