La panadería artesanal, al borde de la quiebra por la subida de precios y la falta de ayudas

Seiscientas panaderías echaron el cierre en España en 2022. Una crisis debida a la factura de la luz y al aumento del coste de las materias primas: cereales, leche, huevos o azúcar... El sector reclama ayudas urgentes porque ven peligrar sus negocios: 12 mil panaderías, de las que dependen 190 mil empleos directos e incluso la superviviencia de muchos de nuestros pueblos.