«Volvemos a disfrutar juntos»: el homenaje de la ONCE a la hostelería española
La ONCE, la hostelería, Arrós de Valencia y Ricard Camarena animan a los valencianos a volver a los bares tras la pandemia del coronavirus
Última hora del coronavirus y de la nueva normalidad en la Comunidad Valenciana
El sector de la hostelería, uno de los más afectados por el parón económico provocado por el coronavirus , protagoniza el cupón de la ONCE del sábado, 11 de julio. Cinco millones y medio de cupones difundirán la importante labor de este sector por toda España.
José Manuel Pichel , delegado territorial ONCE Comunidad Valenciana; Enrique Llin , presidente consejo territorial ONCE; Manuel Espinar , presidente de la Federación de Hostelería Valencia FEHV; Ricardo Císcar , presidente D.O. Arrós de Valencia; y Ricard Camarena (2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) han presentado este cupón con el que la ONCE quiere apoyar a los profesionales de la hostelería y colaborar en lo posible para que pueda recuperar el terreno perdido durante el confinamiento. Además, quiere agradecer la labor de muchos de ellos durante estos duros meses, que pusieron sus fogones al servicio de quienes lucharon directamente contra la enfermedad y de las personas con pocos recursos.
‘Volvemos a disfrutar juntos’ es la frase que se puede leer en estos cupones, ilustrados con la imagen de un camarero que, ataviado con su mascarilla, lleva en su bandeja dos cafés, que servirá a la pareja sentada en una mesa del establecimiento.
El agradecimiento a los representantes de la hostelería ha sido protagonizado por parte de tres vendedores ONCE que cuentan también con una trayectoria laboral en el sector.
Víctor Hernández está especializado en la venta de productos ONCE en la zona de bares y restaurantes de Castellar, desde hace 4 años.. Sus clientes le esperan todos los días a la hora de los almuerzos y comidas porque sabe ofrecerles alegría e ilusión. Antes de ser vendedor ONCE fue electricista hasta que un accidente laboral le produjo una discapacidad física.
Mª José Marín ha sido camarera durante la mayor parte de su vida laboral hasta que un accidente de coche le ocasionó una discapacidad física; desde hace 5 años trabaja como vendedora ONCE en la plaza del ayuntamiento de Valencia. Su saber estar, educación y simpatía han conseguido que sea querida en los restaurantes de la zona y le permitan ofrecer sus productos en el interior de los locales.
Y José Antonio Vieiro , vendedor ONCE desde hace tan sólo 7 meses, y gran conocedor de la hostelería por su gestión de bares y restaurantes hasta que un glaucoma le produjo la pérdida de visión. Actualmente vende productos ONCE desde su kiosco de la calle Xàtiva.
“Hoy hemos querido mostrar nuestro apoyo a todos los profesionales de la hostelería animando a los valencianos a disfrutar junto a familiares y amigos de sus servicios. Y además dar las gracias a los miles de bares y restaurantes que todos los días colaboran con los vendedores y vendedoras ONCE en el desarrollo de su trabajo ayudando a generar empleo para personas con discapacidad y repartiendo ilusión entre sus clientes”, declara José Manuel Pichel .
La hostelería está formada por más de 300.000 establecimientos que dan empleo a 1,7 millones de personas, y tiene un volumen de ventas de 123.612 millones de euros, con una aportación del 6,2% al PIB de la economía española, según datos de la Confederación Empresarial de Hostelería de España. Restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a 1,3 millones de personas y tiene una facturación cercana a los 94.000 millones de euros, aportando el 4,7% al PIB nacional. Los locales de hostelería, bares y restaurantes, son escenarios de largas e intensas conversaciones ante un café, un refresco o una buena comida. Ahora, con el debido distanciamiento físico, es momento de volver a estos establecimientos para que sigan haciendo disfrutar a sus clientes.
Los bares han protagonizado canciones, como la de Gabinete Caligari ‘El calor del amor en un bar’; o la de Maná, ‘Clavado en un bar’; en las que el bar es protagonista de varias historias. Y hay bares, restaurantes y cafés de cine, como el de Rick en ‘Casablanca’; ‘Ratatouille’, y su especial cocinero; ‘El chef’, con Jean Reno al mando de los fogones; ‘El Bar Coyote’; 'Cocktail'; ‘Tapas’; o el bar de 'Star Wars', con su variopinta clientela. Muchas escenas famosas en la historia del cine se han desarrollado en restaurantes o bares.
También la pintura se ocupa de los establecimientos de hostelería. Un ejemplo es Edward Hopper , y su cuadro ‘Los noctámbulos’; o Ernest Descals, con su colección de cuadros dedicados a cafeterías y bares; sin olvidar a Renoir, con ‘Después del almuerzo’, en el que une el café a la sobremesa y la tertulia. Y muchos cafés se convirtieron en lugar de reunión de literatos, como el ‘Café Novelty’, en Salamanca; ‘El Gijón’, en Madrid; o los ya desaparecidos ‘Café de Fornos’ y el ‘Pombo’, ambos en Madrid.
Un cupón, en definitiva, para volver a disfrutar de estos establecimientos que unen a mucha gente, y cuyos profesionales, en muchas ocasiones, se convierten en amigos de su clientela.
El Sueldazo del Fin de Semana de la ONCE ofrece, todos los sábados y domingos, un premio principal a las cinco cifras y serie de 300.000 euros, más 5.000 euros al mes durante 20 años consecutivos a un solo cupón del número y serie premiados en la primera extracción. Además, premios de 2.000 euros al mes durante 10 años consecutivos, a los cuatro cupones de los números y serie premiados en alguna de las extracciones de la segunda a la quinta. 54 premios de 20.000 euros a las cinco cifras del número premiado en la primera extracción. Y premios de 400, 200, 30, cuatro y dos euros.
Los cupones de la ONCE se comercializan por los cerca de 20.000 agentes vendedores de la organización. Además, se pueden adquirir desde www.juegosonce.es, y en establecimientos colaboradores autorizados.
