La Guía Repsol elige los 73 mejores restaurantes para comer de cuchara en la Comunidad Valenciana

Un equipo de expertos en gastronomía de la Guía Repsol repartidos por toda España ha seleccionado un millar de 'Soletes' de otoño-invierno . Entre ellos, figuran 73 locales de la Comunidad Valenciana , restaurantes, bares y tabernas populares de España «que recomendarías sin dudar».

Así, esta nueva calificación se fija ahora en los sitios «más apetecibles cuando bajan las temperaturas: cafeterías para desayunar y merendar, barras bien surtidas, platos de cuchara y menú del día o coctelerías, sin olvidar terrazas invernales y establecimientos de buena comida rápidas».

En la Comunidad Valenciana, los seleccionados son los siguientes: La Milla, en Elche; Mistela, en València; Kawori (Valencia); Casa Mauro Torres (Segorbe); Gaudir (Alcossebre) ; La Carabassa (Vinaròs); Plant Shack (Altea); Faro Industrial (Castellón); Ciento 2 (Benicàssim) ; Farga (Sant Mateu); La Fonda (Morella); Casalduch 16 (Castellón); Barra Central (Alicante) ; Temprado 19 (Castellón); Natsu Ramen (Alicante); La Viscaya (Castalla); A Fuego Lento (Vinaròs) ; Bar Mercat (Jávea); Izakaya (Castellón); Bodega Casa Benjamín (Dénia); Taberna Alioli (Alicante); El Castillo (Almedíjar); La Galeta Daurada (Castellón) y Peltre Cuina Mexicana (Castellón).

También aparecen Chico Calla (Benidorm); Pro Bar (Alicante); Bang Bang Burger (Jávea); Infraganti Pizza Bar (El Campello) ; El Bar de Confianza (Altea) Pastelería Raúl Asencio (Aspe); Madness Coffee (Alicante); Chola&Cacao (Jávea); Dalua (Elche); La Vila (Vila-real); La Carrasca (Culla); Xulos (Peñíscola); Villa Angelita (Benicàssim) ; La Majada (Valencia); Atmosphère (Valencia), JM Bar (Valencia); Bar Marvi (Valencia); La Cooperativa del mar (Valencia); Fumiferro (Valencia); Picaflor (Sagunt) ; Singular & Co (Sagunt); Tipics Alameda (Xàtiva) ; Burger Beer (Valencia); L'Alter (Picassent); Baat (Valencia); Bodega Fila (Valencia) ; y Mundua Taberna (Valencia).

Completan la lista: Nuevo Oslo (Valencia) ; El Bajo Bar (Valencia); Dall'Italiano (Tavernes); La Casa Viva (Tavernes); El Gat Negre (Faura); Tapas Pámbori (Valencia); Setaygues Gambrinus (Siete Aguas) ; La Cuina (Ontinyent); Dulces Campos (Xàtiva); Domenech (Alberic); Ostras Pedrín (València) ; Balbeec (Valencia); Dukala (Valencia); Taberna Teca (Valencia); Bar El Mesó (Valencia); Hikari Yakitori bar (València); Kukla (Valencia); Ramen Kuma (Valencia); Los Picos Café (València) ; Alahuar (la Vall de Laguar); El Buey (Almoradí) y La Herradura (Los Montesinos).