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Alicante se promociona como «Ciudad del Arroz» con motivo de la Volvo Ocean Race
La capital alicantina creará un sello de calidad asociado a la marca de su producto autóctono
Siguen las actividades paralelas con motivo de la salida de la Volvo Ocean Race de la ciudad de Alicante. En este caso, la edil de Infraestructuras de Alicante, Gloria Vara , ha amadrinado la presentación en sociedad de la marca ‘Alicante. Ciudad del Arroz’, que el pasado jueves tuvo lugar en el Pabellón Comunitat Valenciana, instalado en el Race Village de Alicante, Puerto de Salida.
La charla ha abordado la recuperación del ‘arroz bombón’, autóctono de Pego y ha destacado la fuerza del sector del arroz y su gastronomía. Carlos Corredor, experto gastronómico que ha coordinado la charla, anunció también la creación de un sello de calidad asociado a la marca.
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