Gastronomía
Alicante busca talento en la cocina y da hasta 4.000 euros en becas para estudiar el Máster de Arroces
Los aspirantes deben tener un título de educación superior y estar empadronados en la capital
![Arroz participante en un concurso](https://s2.abcstatics.com/media/espana/2021/09/08/arroz-kzH--1248x698@abc.jpg)
El Ayuntamiento de Alicante ha dispuesto dos becas de formación por un total de 4.000 euros para poder estudiar el Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea a través de una iniciativa llevada a cabo con un convenio de colaboración con la Universidad de Alicante (UA).
La concejala de Comercio y Hostelería, Lidia López, ha explicado que se han convocado estas dos becas con el objetivo de «apoyar el talento de los nuevos cocineros y la excelencia académica».
Asimismo, ha detallado que se llevará a cabo «ofreciendo formación especializada y becas que motiven a los emprendedores y chefs alicantinos de futuro , para que puedan aprender de la mano de los mejores y más reconocidos maestros arroceros y nazca una nueva cantera de profesionales», según Lidia López.
Por ello, la edil ha indicado que las personas que quieran participar en el proceso selectivo para poder optar a conseguir estas dos becas deberán estar empadronadas en la ciudad de Alicante, tener un título de educación superior , o estar cursando dicho título de educación superior y que le queden menos de 18 créditos para su obtención.
El curso formativo se inicia en el mes de octubre , los lunes y martes, de forma on line y semipresencial, y las clases son impartidas en el campus de la Universidad de Alicante y en el CdT Marina Alta de Dénia y en el Instituto de Tecnologías Turísticas 'Inva.tur' de Benidorm, y logran con el Máster un título universitario con una gran demanda de formación.