Ángel González Abad - Los martes, toros
Gloria, el Delta y el toro
De la decena que ganaderías bravas que existen en Cataluña, al menos nueve están dentro de la reserva de la biosfera
Desde hace tiempo, la Asociación de Criadores de Toros Bravos en las Tierras del Ebro reivindica y lucha por una tradición cultural y por demostrar la importancia que ha tenido y tiene la presencia del toro en el mantenimiento de un espacio único que está declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco.
El toro bravo es pieza clave en la conservación del Delta, su presencia sirvió para desbrozar maleza y abonar las tierras que pasaron a ser cultivadas. El toro ha sido clave en la conservación de espacios naturales como las Eres de Horta de Sant Joan o las Rases de Alfara de Carles.
En resumen, de la decena que ganaderías bravas que existen en Cataluña, al menos nueve están dentro de la reserva de la biosfera. En definitiva, una aporte de biodiversidad a la flora y a la fauna de un ecosistema único. Único y duramente castigado en los últimos días por el temporal Gloria, que ha arrasado el Delta del Ebro. Miles y miles de hectáreas anegadas por el agua del mar. Un temporal que también ha afectado a explotaciones ganaderas de gran singularidad medioambiental.
Una de las zonas del Delta que ha salido peor parada ha sido la comprendida por las localidades de Deltebre y Ampolla. Allí se encuentra la finca Les Olles, propiedad del ganadero Pedro Fumadó. Allí pasta su ganadería y allí se cebó de forma durísima la borrasca que ha tenido en vilo a buena parte del territorio nacional. Según podemos leer en la web Va de Braus, Fumadó consiguió salvar al centenar de animales que quedaron atrapados por el agua del mar. En cuanto se percató de las consecuencias que podía tener el temporal, y gracias a una intervención rápida y decidida, logró poner a salvo a vacas, toros y becerros, que corrían peligro de ahogamiento.
Queda ahora un inmenso trabajo para devolver a la normalidad una zona duramente castigada, un espacio en el que el toro nunca ha sido extraño, al contrario.