Reyes Maroto califica a la bodega Emina como «empresa comprometida con la sostenibilidad»

La ministra de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de España, Reyes Maroto , ha visitado este lunes la bodega Emina y la almazara Oliduero , ubicadas en la localidad vallisoletana de Medina del Campo, calificando a la compañía vitinícola como «un ejemplo de empresa comprometida con la sostenibilidad, generadora de oportunidades a través de la digitalización y la mejora de su competitividad».

«Es una empresa que contribuye a dar visibilidad a la Marca España gracias a sus valores y sus productos», ha señalado Maroto, quien estuvo acompañada durante la visita por el presidente de la compañía, Carlos Moro , quien ha mostrado a la ministra la estrecha vinculación de la compañía con todos los ámbitos de la I+D+i y la digitalización , tras ser finalista de los Premios Nacionales Industria Conecta 4.0 por su proyecto de transformación digital.

Tal y como ha recordado la compañía en el comunicado remitido a Ical, bodega Emina se implantó en el año 2007 en la Denominación de Origen Rueda con el objetivo de elaborar grandes vinos blancos a partir de viñedos propios. Así surgieron Emina Verdejo, Emina Sauvignon, Emina Verdejo Fermentado en Barrica, Emina Verdejo Sobre Lías y Emina Espumoso Brut Nature.

Fruto de su apuesta por la innovación, y tras estudiar a fondo las particularidades del cultivo del olivo en la meseta, en 2014 se construyó la almazara Oliduero, la primera ecológica de Castilla y León , en el complejo de Emina Rueda. Durante su visita de hoy, la ministra de Industria tuvo así la oportunidad de conocer cómo se ha llevado a cabo la recuperación de uno de los cultivos más tradicionales de Castilla y León, dando lugar a los excelentes y reconocidos aceites de oliva virgen extra Oliduero y Palacio Testamentario.

El fomento de la investigación y el desarrollo por parte de la compañía, creando hace dos décadas un departamento profesional dedicado a esa materia y situándolo en el eje estratégico con importantes resultados, investigaciones y más de una docena de patentes, le llevó en 2016 a recibir el Premio Nacional de Investigación, en la categoría de Trayectoria Innovadora , otorgado por el Ministerio de Economía y Competitividad.

En la actualidad, la compañía cuenta con novedosas tecnologías en el sector como son los sensores, el Big Data o la Inteligencia Artificial . Recientemente, Bodega Emina ha lanzado un proyecto puntero dentro del sector basado en el Internet de las Cosas o IoT (por sus siglas en inglés) con el objetivo de mejorar en eficiencia energética, control de costes y prevención de riesgos.