Ocio
Cinco lugares de Castilla y León donde degustar una buena cerveza
Artesanas o de la procedencia más diversa -belgas, checas, alemanas...-, son varios los locales de las capitales castellano y leonesas que ofrecen la oportunidad de degustar las mejores birras
1
La Céltica, en León
En pleno Barrio Romántico, muy cerca del conocido Húmedo, se encuentra La Céltica, un lugar ideal para degustar en León una buena cerveza. Sus 18 grifos en la barra dan idea de la amplia variedad de que disponen, entre las que abundan las procedentes de Alemania y Bélgica. La Céltica lleva muchos años abierta y es bastante conocida entre los leoneses, así que la mayoría sabrán indicarte como llegar si estás de visita. Tras la Catedral y la Colegiata de San Isidoro, puede ser un lugar ideal para refrescarse en este tiempo que llega.
2
The Irish Theatre, en Salamanca
Si Salamanca es la ciudad castellano y leonesa «erasmus» por excelencia, éste quizá es uno de sus puntos de encuentro obligados. Todos los martes, sus fiestas son referencia para los estudiantes llegados desde cualquier parte del mundo. Además, uno de los locales con más historia en la capital charra suma a su oferta cervecera otros alicientes, como las sesiones de karaoke los miércoles o de Jam Session los sábados.
3
Paddy Flaherty, en Valladolid
El conocido como pub irlandés tiene su origen en la llamada «public house», donde los trabajadores de clase humilde se reunían para echar un trago y descansar de las labores cotidianas. Prohibido durante un tiempo, su esencia perdura hoy en muchos locales de la isla esmeralda. Es la que también ha pretendido recoger este establecimiento vallisoletano, que además de cervezas de procedencia extranjera cuenta con una amplia carta de artesanales realizadas en la zona, como «Las llaves de San Pedro».
4
Cervecería Flandes, en Burgos
Muy cerquita de la Catedral, en la calle Huerto del Rey, se encuentra este establecimiento que abrió en 1997 con la idea, asi en exclusiva, de la promoción y el conocimiento de la cerveza de importanción. Contando al principio con cinco cervezas en barril y unas 90 en botellín, han seguido ampliando su carta y aunque continúan siendo mayoría las belgas, también cuentan con alguna inglesa, americana o checa. Actualmente cuentan con 13 variedades de barril y una gama de hasta setenta en botella, que siguen actualizando periódicamente.
5
El Colmado, Zamora
En plena Plaza Mayor zamorana se encuentra «El Colmado», una coqueta cervecería ambientada como la taberna típica castellana que también es restaurante y tienda de vinos y quesos. Entre las opciones para combinar con una cañaproponen una ensalada de queso, una tosta de cecina o una torta zamorana.
