Cecina de León invita a Pedro Sánchez a celebrar su cumpleaños en su «Cata Bisiesta»
El Consejo Regulador ya ha enviado una carta y una pieza de este producto único al presidente del Gobierno para que acuda el 29 de febrero a festejar su 48 aniversario
Coincide cada cuatro años y 2020 lleva como carta de presentación que es bisiesto . Así que quienes han nacido en tan particular fecha, esta vez sí tendrán «día propio» para celebrar. Entre quienes llegaron al mundo un 29 de febrero , el presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez , a quien desde León han invitado para que sople allí las velas de su 48 cumpleaños.
Bueno, más que para que sople las velas, para que disfrute degustando uno de sus productos más característicos: la Cecina de León . Y es que la invitación ha partido del Consejo Regulador de la IGP Cecina de León, que ha enviado ya una carta al Palacio de La Moncloa brindando a Sánchez la posibilidad de «celebrar, si así lo desea» su próximo cumpleaños con una cita gastronómica, «la exclusiva Cata Bisiesta» prevista precisamente para el 29 de febrero.
Una iniciativa dirigida a los nacidos en tan singular fecha gracias una «actividad diferente» , han destacado desde el Consejo Regulador, que tiene preparada una cata comparativa en la que descubrir «los secretos del producto estrella de la gastronomía leonesa », se llevarán a casa una muestra «y alguna sorpresa más...».
Aunque Sánchez podrá ir probando de antemano las bondades de la cecina, pues junto a la carta de invitación que ya le han enviado también ha salido desde León una pieza de este manjar, y que así pueda ir haciendo boca. «A pesar de ser conscientes de su apretada agenda», desde el Consejo Regulador animan al presidente del Gobierno a degustar en su lugar de origen «un producto tan tradicional y representativo de la despensa leonesa».
Proyección económica
En la misiva, la IGP aprovecha además para recordar al jefe del Ejecutivo la gran proyección económica de la Cecina de León y el hecho de que «no siempre se le da la relevancia que se debiera por parte de las instituciones, como un producto único en el mundo, con una certificación de calidad y procedente del vacuno».
Podrán participar los nacidos un 29 de febrero. Será en la sede del Ayuntamiento de León, que colabora con esta actividad, a partir de las 12 horas. No importa la edad que tengan (siempre más de 10 años ) y el único requisito será rellenar el formulario que ya está disponible en el blog de la web del Consejo Regulador de la IGP Cecina de León www.cecinadeleon.org.
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