Gálvez celebra San Antón con vistas a la declaración de interés turístico regional

Este sábado 18 de enero, en la localidad monteña de Gálvez , arderán más de 400.000 kilos de leña en las 150 hogueras distribuidas por todo el pueblo, que este año celebra los 205 años de historia de San Antón con vistas a la declaración como fiesta de interés turístico regional. «Espero que en 2021, cuando cumpla los 206 años, San Antón esté en el calendario de las fiestas de interés turístico de Castilla-La Mancha, es una celebración única y cumplimos todos los requisitos para ello», ha explicado este jueves el alcalde de Gálvez, Manuel Fernández, quien ha asegurado que presentarán en marzo toda la documentación y esperan que la declaración llegue en verano.

Esta fiesta, se presenta como una cita muy especial para los vecinos del municipio, y es seña de identidad y de tradición que se extiende a diferentes ámbitos de la cultura local. «Partimos cada año con la misma ilusión para que la gente disfrute, como hacían hace dos siglos cuando los agricultores y ganaderos encendían las hogueras en sus huertas para ahuyentar las plagas», ha explicado el alcalde de Gálvez. Después, cuando la fiesta se cristianizó, las hogueras se fueron trasladando al pueblo y esta celebración ha ido evolucionando durante el siglo XX hasta convertirse en una fiesta gastronómica y anticipo del carnaval.

«Se hacen matanzas los días 18 y 19 con el fin de que la gente deguste los productos del cerdo», ha añadido el alcalde. Y es que Gálvez es un pueblo ganadero, que celebra con fervor la fiesta de San Antón para que proteja al ganado. La localidad cuenta con 60 explotaciones porcinas, ocho ovinas y también de otro tipo de ganado, que crean negocios en el municipio como empresas de transportes, cooperativas de pienso y charcuterias.

Cientos de «sanantones» deambularán por las calles este fin de semana, ataviados con ropas viejas y caretas. La esencia de ponerse lo viejo sigue patente. Este sábado por la mañana se realizará el sorteo de «El guarro de San Antón », 600 euros que el ganador tendrá que gastar en los comercios locales, y a las 12.00 horas habrá misa, procesión y bendición de los animales, según ha detallado el concejal de Festejos, Enrique Gamero.

Por la tarde tendrá lugar un concurso de descerrajamiento de vidrios (abrir un botellín con una motosierra). Patrocinado por Ferretería Gálvez, lo recaudado por la inscripción a este curioso certamen se destinará a la asociación toledana Kronos Pediátrico , que investiga el cáncer infantil, además de lo obtenido el pasado 12 de enero en el San Antón solidario.

Más tarde se repartirá la herradura (dulce típico) y a partir de las nueve y media se degustarán los productos del cerdo, gachas y puches, y se encenderán las luminarias. Las charangas y verbenas se extenderán durante la madrugada del domingo.

Además, más de 100 personas intervendrán en la recreación de una fotografía tomada en 1951, una ronda de San Antón cuya imagen es propiedad de Juan Manuel Guío.