La cadena toledana de restaurantes Abrasador continúa su expansión en Valencia
Ha inaugurando como restaurante asociado a 'The Olive Tree' en Moraira (Teulada-Alicante)
La cadena toledana de restaurantes Abrasador, marca de carne de crianza propia, continúa su proyecto de expansión en la Comunidad Valenciana, con un total de seis establecimientos de la marca Abrasador en la región, tres en Alicante, a la que se incorpora The Olive Tree Moraira Restaurant , inaugurado esta semana en Moraira (Teulada -Alicante), y dos en Castellón.
Así, los propietarios de The Olive Tree Moraria Restaurant, tras más de 20 años de experiencia en el sector hostelero en Moraria, Harbey y Sandra García – formada en Cocina y Restauración en el Basque Culinary Center-, han apostado por Abrasador como marca asociada y la fórmula innovadora en la alta cocina en carnes a la brasa de crianza propia en España, que les permitirá renovar su cocina fusionando la tradición con la innovación y sorprendentes presentaciones a la brasa, para ofrecer una experiencia única gastronómica», según ha informado la cadena .
Alcalde de Teulada-Moreira
Entre los invitados a la inauguración asistieron numerosos amigos, además del alcalde de Teulada-Moreira, Raúl Llobell Signes , acompañado de miembros del equipo de Gobierno, y el asesor gastronómico de Abrasador, Carlos Torres , perteneciente al Comité de la Selección Española de Cocina y delegado provincial de Eurotoques en Castilla-La Mancha y perteneciente a La buena mesa.
El socio fundador del Grupo Abrasador, Julio Ramírez , indicó durante la inauguración que, «nos sentimos orgullosos de esta ilusionante apuesta empresarial de la mano del restaurante asador The Olive Tree Moraira situado en una singular zona, próximo a la playa Moraira caracterizada por su tranquilidad y su ambiente mediterráneo».
Por su parte, los propietarios de The Olive Tree, Sandra García y Harbey, señalaron que «la andadura comenzó hace dos años, cuando conocimos el compromiso, la carta y los productos de calidad de Abrasador. Nuestra relación iba fortaleciéndose y fue gracias a una jornada formativa donde decidimos unir nuestras marcas, introduciendo productos de uno y de otro, iniciándose así un compromiso firme por nuestra parte para apostar definitivamente por el saber hacer de más de 25 años y la carta Abrasador».
El grupo Abrasador, de Toledo , continúa la expansión de su marca a través de restaurantes asociados y a pesar de las circunstancias, generando empleo y, sobre todo, transmitiendo confianza en un sector, la hostelería, tan afectado el último año y medio por la pandemia. Con este son ya más de 40 restaurantes Abrasador ubicados en toda la geografía nacional.
