Los vinos conquenses Solmayor brillan en el concurso de vinos Baco

La enóloga Milagros Romero consolida a Bodega Soledad como una de las mejores productoras de vinos jóvenes en España

ABC

Suma y sigue para Bodega Soledad, de Fuente de Pedro Naharro (Cuenca) , que en el recién celebrado concurso Baco, organizado por la Unión Española de Catadores y que premia los mejores vinos elaborados en la cosecha 2021 ha obtenido dos medallas de oro para Solmayor Tempranillo 2021 y Solmayor Verdejo-Sauvignon Blanc. La medalla de plata ha sido para Solmayor Airén.

Con estos resultados, se consolida como una de las mejores bodegas del concurso y mejor cooperativa de España. Estas medallas se suman a las cuatro de oro recibidas recientemente en los premios Mezquita a los vinos: Solmayor Tempranillo 2021, Solmayor Chardonnay-Viura 2021, Bisiesto Verdejo 2020 y Honest GSM 2019.

El concurso del Real Casino de Madrid 2020 también ha premiado con una medalla de oro a Bisiesto Verdejo 2020 y plata para Honest GSM 2019.

Milagros Romero, enóloga de Bodega Soledad , destaca que los premios y medallas son reconocimientos que «avalan el trabajo desarrollado durante años, que va desde la concienciación al viticultor, la selección de parcelas, fechas de vendimia y, sobre todo, un exigente trabajo técnico para que los vinos conserven las cualidades de la uva de la que procede».

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