El vino Palarea 2017, Gran Oro en el «Concours Mondial de Bruxelles»

Un viejo conocido de la bodega de Finca Manzanares , en Chinchilla de Montearagón (Albacete), ha vuelto a triunfar en un concurso enológico. Se trata del vino Palarea 2017, un tinto con coupage elaborado con la crianza de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, que ha conseguido en el prestigioso concurso internacional «Concours Mondial de Bruxelles» el máximo galardón, una Gran Medalla de Oro.

Adscrito a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vinos de la Tierra de Castilla , el vino tinto Palarea 2017, de acuerdo a su nota de cata, es de color rojo picota intenso, con aromas complejos, donde resalta tostados café, especias y frutos rojos maduros. En definitiva, es un vino redondo, sabroso y persistente, enriquecido dos años en bodega.

Finca Manzanares está situada en la sierra albaceteña de Chinchilla, a 900 metros de altitud, con lo que se consigue una maduración de la uva muy lenta. Está rodeada de encinas y plantas aromáticas, como son el romero, tomillo, espliego. Está localizada en un ideal bonito escenario cerca de la localidad de Chinchilla de Montearagó n , famosa y bello lugar con monumentos datados de la Edad Media.

En ese contexto es donde se encuentra Finca Manzanares, una pequeña y familiar bodega localizada en el sureste de España en un territorio denominado La Mancha. Está rodeada de viñedos es una construcción rustica rodeada de un entorno rural y natural y, en su construcción, se han aprovechado materiales naturales pero construida con la más moderna tecnología para la elaboración del vino. Por todo ello, sus vinos son la más alta expresión del buen hacer del vino , trabajo eficiente, control desde la recogida de la uva a mano hasta su elaboración y venta, todo realizado dentro de la finca.