Alceo, vino de la DO La Mancha, premiado con un Zarcillo de Oro

Alceo significa Perseo, que fue uno de los tres grandes héroes de la mitología griega antes de los días de Hércules. Pero Alceo también es un vino tinto de la Denominación de Origen La Mancha que se ha vestido de heroe para alzarse con una presea de oro en el prestigioso concurso de vinos Zarcillo 2018 , que se celebró recientemente en Burgos.

Este vino tinto se produce a partir de uvas de la variedad tempranillo que se han cultivado en viñedos situados en Socuéllamos (Ciudad Real), en la comarca manchega propiedad de la Familia Bastida , empresa vitivinícola con sede en Jumilla (Murcia). Desde 1870, varias generaciones de esta familia han adquirido viñedos y bodegas de varias denominaciones de origen «para conseguir unos magníficos caldos sacando el máximo partido al terruño».

Así se lo asegura a ABC Andrés Bastida, uno de los responsables de la bodega, quien destaca que «el objetivo de este proyecto es, con mucha ilusión, agrupar diferentes denominaciones de origen de España en busca de la tipicidad de cada uno de los terruños únicos y exlusivos para producir vino en pequeñas producciones».

Alceo es fruto de unos viñedos asentados en unos suelos propios de la comarca manchega, mezcla de arcilla y arena con una alta concentración de piedra caliza, que ayuda a retener la humedad durante la larga temporada seca del verano. Según explica Andrés Bastida, las uvas son cosechadas a mano y fermentadas con levadura autóctona, tras lo cual el vino envejece durante 2-3 meses en barricas de roble americano y francés, y otros dos meses en la misma botella antes de su lanzamiento.

Según su nota de cata, Alceo se muestra en nariz exuberante y pleno en matices florales. Con buena acidez, tiene notas de finas hierbas, balsámicos, ciruelas maduras y fondo mineral. Comienza suave en boca y se expresa con unos buenos recuerdos abrazados por un toque goloso. Todo un vino convertido en héroe .