Vídeo: Las flores gastronómicas de Canarias
Hasta seis tipos de albahacas se producen en Fuerteventura para decorar mesas o usos en la cocina
Los mejores restaurantes de la isla de Fuerteventura seleccionan de forma exigente sus flores artesanales y plantas para decorar platos. Sirven para decorar platos y son comestibles. Así, surge la flor en polvo.
El programa de televisión «Saborea Fuerteventura» ha hecho un excelente reportaje este diciembre sobre las flores y plantas de uso gastronómico en Canarias en restaurantes de alta capacidad de gasto que se producen en Fuerteventura.
