Quintero recuerda que la calidad ganadera beneficia al paisaje de las islas
Capisa potencia el acceso a formación técnica de profesionales del mercado alimentario de Canarias
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, expresó este jueves la necesidad de aumentar la formación técnica de los profesionales de la alimentación a la hora poder ofertar valor añadido a la sector primario de las islas.
Quintero hizo este análisis tras participar en un seminario de Graneros de Tenerife, empresa integrada en Grupo Capisa, se enmarca en su agensa de RSE y ha contado con la colaboración de Asinca. En ese encuentro, Quintero explicó que «esta cadena de valor repercute en otros sectores como el del turismo y en el paisaje».
Y es que una cuarentena de directivos de empresas de la cadena alimentaria de las islas han participado esta semana en Seminario San Telmo de una jornada técnica titulada «Valor y ventaja competitiva en el negocio alimentario: trabajando la marca, el crecimiento, las materias primas y las operaciones».
