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Cinco sitios para disfrutar de una buena cerveza en Canarias
En los últimos años, las Islas han visto crecer los locales especializados en el cautivante reino del lúpulo
1
Tacoa
En la carretera general, entre Tacoronte y El Sauzal, está Tacoa, una cervecería que es realmente pionera en materia de cerveza artesanal en Canarias. Cuenta con producción propia de seis tipos de cerveza elaboradas según la Ley Alemana de Pureza dictada por el Duque Guillermo IV de Baviera en 1.516 y una buena selección de la gastronomía alemana y canaria. Además, ofrece clases para maestro cervecero y vende todos los elementos para la fabricación casera.
Ctra. General del Norte, 122El Sauzal 38360. TenerifeTfno: 922 56 41 73.
2
Te lo dije Pérez
En pleno corazón de la zona histórica de Las Palmas de Gran Canaria, Te lo dije Pérez se ha ganado un lugar en las preferencias del exigente público canario. Mucho tiene que ver en ello la amplísima selección de marcas, que van desde las internacionales de más diverso origen, hasta las nacionales y una buena selección de artesanales de las Islas.
Calle Obispo Codina, 6Las Palmas de Gran CanariaTeléfono: 928 24 90 87
3
La Cervecería
Una buena variedad de cervezas de barril que incluye marcas foráneas, sumada a una terraza con buenas vistas sobre la playa de El Reducto hacen de La Cervecería un buen lugar para los amantes del lúpulo en Lanzarote. La web especializada Ocio Lanzarote la considera la mejor opción para el final de la jornada, con una selección de tapas que acompañan el buen ambiente del lugar.
Avenida de Fred Olsen, 6 Arrecife, Lanzarote
4
Beers
Ya se ha ganado el reconocimiento en un mercado tan competitivo como el lagunero. Beers se caracteriza por su muy amplia carta de cervezas, que ha ido ampliando con el tiempo y combinando las embotelladas con las de barril (como la punk IPA de la foto). Otra de sus especialidades es la de las hamburguesas creativas, uno de los favoritos del público habitual.
Calle Capitán Brotons, 21La LagunaTfno: 646 76 79 71
5
The Situation
Esta cervecería se ubica en la zona de ocio del Puerto de Las Palmas de Gran Canaria y ofrece más de 200 cervezas de importación, junto con una tienda online con envíos a domicilio a todas las islas. Son unos auténticos sibaritas en la materia, ya que a la oferta del local le añaden una verdadera evangelización del público, con comentarios sobre los distintos tipos de cervezas, su historia y su evolución.
Franchy Roca, 22Las Palmas de Gran CanariaTfno: 928 23 43 23
