El sector del marisco afronta con mucha incertidumbre la campaña navideña

Navidad atípica también para el sector del marisco. Las ventas en tiendas y mercados no han compensado las pérdidas del parón hostelero. En Galicia por ejemplo, se ha suspendido la campaña de vieiras por el exceso de stock, prefieren no pescar y dar salida a todo el producto congelado y dependiendo de cómo vayan las ventas, retomar en enero. Según el género hay menos oferta, pero también menos demanda, la gente no se termina de animar, y eso hace que los precios se mantengan. Los profesionales del sector confían en recuperarse en una época en la que se concentra hasta el 35% de las ventas de todo el año.-Redacción-