El peligro de la irresponsabilidad en la hostelería

Según el Tribunal Supremo del País Vasco la hostelería "no aparece en este momento como un elemento de riesgo cierto y grave para la salud pública", aunque lo que sí está demostrado científicamente es que quitarse la mascarilla es el mayor de los peligros. Y se olvida sobre todo cuando las personas se reúnen durante un largo tiempo en un bar, un restaurante, un botellón, una casa o un parque. Así que el peligro no parece surgir de la propia hostelería sino en la forma en la que actuamos en ella. Entonces, se requiere una responsabilidad individual de clientes y hosteleros que no siempre resulta segura. El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, admite que las medidas que adoptó en Galicia han funcionado, aunque quiere una desescalada segura. Como Cantabria, que prorroga el cierre de los interiores 14 días o Andalucía, que frena cualquier brindis advirtiendo que no podemos relajarnos. Sin embargo, otras comunidades comienzan su reapertura. Extremadura reabrirá la hostelería este viernes y Madrid ampliará sus horarios. Otro pulso entre economía y salud sin haber salido de la tercera ola.-Redacción-