La Junta de Andalucía apuesta por la conservación y la protección del olivar andaluz

Hace un año la Conferencia General de la Unesco aprobó la declaración del 26 de noviembre como Día Mundial del Olivo. Desde entonces se reconoce así no solo su importancia desde el punto de vista económico, sino también desde la perspectiva de la naturaleza, lo cultural y lo social como símbolo de la sostenibilidad y la herencia de los pueblos del Mediterráneo.