El "arroz Vigo" de Abel Caballero

El alcalde de Vigo, Abel Caballero, se enfunda el delantal para preparar, mano a mano con el cocinero Manuel Garrido, su famoso 'arroz Vigo'. Caballero ha cocinado su plato estrella para 40 periodistas que cubren habitualmente la información municipal. El alcalde de Vigo tiene una espina clavada por la valoración que tuvo su inglés durante el encendido de las luces navideñas, y entre fogones, se arrancó a cantar en inglés un estribillo del 'Happy Christmas' de John Lennon.