El aceite de coco en el punto de mira

Los beneficios del aceite de coco están en entredicho. Con más de un millón de visualizaciones en Youtube, una profesora de Harvard ha revolucionado la red. Define el aceite de coco como veneno puro; aunque puede sonar exagerado. Muchos lo consideran un alimento milagroso por sus supuestas propiedades para perder peso o prevenir enfermedades.  Pero la profesora asegura  que no hay pruebas de ello y reitera "es uno de los peores alimentos que se pueden consumir". Los expertos coinciden, y nos alertan de sus perjuicios. El aceite de coco se ha puesto tan de moda como un superalimento, que las famosas han caído rendidas a sus encantos.  Desde actrices como Jennifer Aniston o Angeline Jolie, que desveló que ingería una cucharada cada mañana. A top models, como Miranda Kerr, que lo utiliza a diario en su cocina. Según los expertos, no hay motivos para usar el aceite de coco cuando existen otros opciones más saludables como el aceite de oliva y el de girasol.