El Ateneo del Vino presenta las actividades que incluyen la XIX Jornada del Vino Fino
Se llevará a cabo el próximo viernes y sábado con diferentes conferencias, catas y la visita a las bodegas González Byass
Actualizado:La bodega Obregón acogió la presentación de la XIX edición de las Jornadas del Vino Fino. Un evento que tendrá lugar el viernes 21 y el sábado 22 y que organiza el Ateneo del Vino.El vicepresidente de la institución, Javier Thuiller; uno de sus miembros, Juan Mediavilla y el vocal de comunicación, Jesús Almendros desglosaron todas las actividades que se desarrollarán durante estos dos días. El vicepresidente del Ateneo se mostró satisfecho por la cantidad de bodegas que colaboran y afirmó que actividades de este tipo sirven para potenciar un producto clásico de El Puerto.
El hotel Monasterio acogerá el primer día de jornadas donde se homenajeará a Manuel González, de bodegas Obregón. El galardonado será nombrado socio de honor del Ateneo del Vino. Posteriormente, se desarrollará una mesa redonda con el título ‘Realidad y mito del Fino en Rama’, en el que participarán Manuel Lozano, Jaime González, Antonio Flores, Juan Carlos Gutiérrez y Fernando Romero. Para concluir ese día se realizará una cata magistral de Fino La Draga, dirigida por Manuel y Álvaro González.
Al día siguiente, los interesados podrán visitar las bodegas González Byass, ‘Las soleras del Tío Pepe’ y participar en una cata de fino Tío Pepe en Rama a cargo de Antonio Flores, enólogo de la propia bodega. Para concluir, los participantes podrán degustar una comida en la propia bodega para poner el punto y final de esta edición del vino