Las empresas se comprometen con la donación de su excedente alimentario

En España cada familia desperdicia de media 77 kilos de comida al año, según datos de Naciones Unidas. El desperdicio alimentario se ha convertido en un grave problema es por ello que muchas empresas se han sumado a donar su excedente alimentario.La totalidad del excedente que se recupera de la ciudad BBVA para su donación, se distribuye primando el consumo en el mismo día, para garantizar su calidad e higiene. Una iniciativa que forma parte de la apuesta de la entidad bancaria por involucrar criterios de economía circular en todos sus procesos.El compromiso con la economía circular se puede apreciar en los comedores, donde se encuentran áreas diferenciadas para la segmentación de los residuos en origen y así facilitar el reciclado posterior; también la eliminación de plásticos o los recipientes de un solo uso y la sustitución por materiales biodegradables.Múltiples acciones a las que cada vez más compañías se suman para contribuir al impulso de la economía circular y ratificar su compromiso con el medio ambiente. (Fuente: Jordi Dominguez Gris)