«Chefs»: Un completo menú de risas

Como suelen hacer cada verano, las gentes de Yllana ofrecen en el Teatro Alfil un completo menú de risas para todos los públicos. Una carta amplia y refrescante cuyo ingrediente culinario de referencia son esos chefs con vocación de superestrella que últimamente uno se encuentra no solo en la sopa, que tendría su lógica, sino mucho más allá. Ningún maestro de los fogones se ajusta en concreto al perfil del eximio cocinero que protagoniza este descacharrante espectáculo , pues reúne elementos de aquí y allá –viaja en moto de gran cilindrada y utiliza chaquetillas con diseño de fantasía, por ejemplo– que redondean la personalidad un divo de la gastronomía siempre atento a las calificaciones estelares emblema de la categoría de su establecimiento.

El montaje narra cómo va perdiendo al galope la inspiración y las estrellas, y su regreso a la cima cuando busca la esencia de su arte en la cocina materna. Aunque dicho así resulte un poco serio, la verdad es que «Chefs», dirigido por los Yllana «históricos» David Ottone y Fidel Fernández, concentra el estilo imaginativo y gamberro del formidable grupo, su humor onomatopéyico y gestual, la incorporación festiva de objetos al despiporre general, pellizcos escatológicos tan del gusto de la gente menuda, y una amable y a veces ácida ironía, repleta de saludable mala uva, en su mirada al mundo de la alta (y la baja) gastronomía.

Hay momentos de comicidad explosiva –como la escena en la que el crítico gastronómico prueba el vino– en este espectáculo divertidísimo, que en ocasiones recurre a la complicidad entusiasta del público y está servido por cuatro actores que dominan a la perfección la técnica del clown . Rubén Hernández Yllana en el chef endiosado al que la realidad pone en su sitio, Susana Cortés encarna a la pinche disparatada novia del anterior, y los proteicos César Maroto y Carlos Jano se multiplican en diferentes personajes a cual más frenético. Yllana vuelve a dar en la diana de la risa.