mi rincón favorito
Ymelda Moreno de Artega, la marquesa de Poza que a sus 89 años brilla por su currículum como periodista, gastrónoma, escritora, ex presidenta de la Cofradía de la Buena Mesa y directiva de la Real Academia de la Gastronomía
El certamen se celebra del 23 al 29 de septiembre en el Teatro Principal, el MARQ, Las Cigarreras y el MACA con múltiples actividades divulgativas
Gastronomía
El libro huye del lenguaje sesudo e invita a pensar sobre la unión del mundo culinario y la filosofía
Entrevista
José Roca lleva 44 años trabajando en las cocinas del complejo presidencial. Empezó con Adolfo Suárez y sigue en sus fogones 14 legislaturas después
