Una informe sobre lactancia subraya el poder económico y político de las empresas de leche de fórmula, analiza las prácticas de marketing que llevan a cabo y el impacto que esto tiene sobre la salud de madres, niños y niñas
Gastronomía
Forman parte de la Guía Evooleum, que recoge los mejores AOVE del mundo
Gastronomía
Son distintas las recetas destacadas para cocinar al gasterópodo según la zona de la geografía española
Investigación en CÓRDOBA
Los investigadores del Imibic identifican los marcadores que predicen en qué personas puede remitir la enfermedad con una
La capital del Turia ofrece para este nuevo año una amplia y variada agenda cultural y de ocio, sumada a su característica oferta gastronómica mediterránea
Investigación
Los investigadores identifican los marcadores que predicen en qué personas puede remitir la enfermedad con una
Gastronomía
La Junta de Castilla-La Mancha dice que el objetivo es "seguir protegiendo un patrimonio inmaterial de la humanidad"
Un estudio en JAMA sugiere que una mayor adherencia a un patrón de dieta mediterránea se asocia con un menor riesgo de preeclampsia o eclampsia, hipertensión o diabetes gestacional, parto prematuro, bebé con bajo peso para la edad gestacional, o nacimiento de un niño muerto
Dos estudios publicados en la revista Nature Communications han encontrado características específicas en la microbiota de personas con depresión, incluyendo poblaciones de diferentes etnias y hábitos.
Fernando Fabiani
Las medidas de prevención juegan un papel fundamental y apuntan a mantener un peso adecuado, llevar un estilo de vida saludable, hacer una actividad física adecuada a la edad de cada persona y, por supuesto, una alimentación sana
La propuesta de nuevo Reglamento de Información Alimentaria al Consumidor (FIC) no está incluida el plan de trabajo de la Comisión para 2023
Foro de Alimentación Sostenible en Europa ABC-IDEAL
Desde el cultivo biológico al desarrollo comercial internacional, todos los implicados en la producción y distribución de frutas y hortalizas afrontan con éxito tiempos de incertidumbre como los actuales
En la investigación, liderada por científicos españoles, han participado 1.800 madres y sus hijos en edad preescolar
El aceite de oliva mejora su valoración de calidad, pero aún no llega al máximo
Ofelia, consursante de la novena edición, fue una de las invitadas y dejó claro su poca afinidad por la cocina andaluza, lo que provocó un enfrentamiento con una de las celebridades durante toda la prueba
