La ganadora de la Beca 50 Best BBVA se prepara para completar su formación en el Atelier Crenn de San Francisco

El restaurante Mugaritz celebra su 20° aniversario recibiendo a una invitada muy especial. El chef Andoni Luis Aduriz ha acogido en su cocina de Errentería, en Guipúzcoa, durante cinco semanas a la ganadora de la Beca 50 Best BBVA. La taiwanesa Jessie Liu ha aprovechado su estancia en el espacio gastronómico para empaparse de todo el saber hacer del equipo de Mugaritz. Ahora completará su formación en el Atelier Crenn de San Francisco, en Estado Unidos, en la segunda parte de la beca.-Redacción-