Gastronomía

Un criptanense, mejor barman de Castilla-La Mancha

ABC TOLEDO

El criptanense Santiago Escribano, propietario del Bar La Plaza de Campo de Criptana, se hizo con el trofeo al mejor Barman en modalidad de Jefes de bar, de entre los ocho finalistas de esta competición que organiza la Asociación de Barmans de Castilla-La Mancha. El cóctel con el que se proclamó campeón fue «Weri Weri Teka».

Además, el Mejor Joven Barman fue para Eduardo Martínez Rodriguez, del Pub Liverpool (Albacete) con el cóctel « Gin Paradise».

El Mejor Gin Tonic se lo llevó Jaime Fernandez Caravaca, de Flair Club (Albacete). Y el Mejor Tiraje de Cerveza para Ángel Luis Privado de Jabalí Gastro, Herencia (Ciudad Real)

Los concursantes Santiago Escribano y Eduardo Martínez Rodriguez han sido los elegidos para representar a Castilla-La Mancha en el campeonato de España de Barman, que se celebrará del 26 al 30 de octubre en Tenerife.

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