El mejor sumiller y barman de la región se eligen hoy en Toledo

El mejor sumiller y barman de Castilla-La Mancha se eligen hoy, según informaron esta semana los presidentes de la Asociación de Barmans de Castilla-La Mancha, Víctor Martín, y de la Asociación de Sumillers de la región, Ramón Sánchez.

Ambos certámenes regionales tienen lugar hoy, en el Cigarral Viñedos de Santa María de Toledo y, de ellos, saldrán elegidos los representantes regionales para los Campeonatos Nacionales de ambas modalidades.

Se trata de un encuentro único para el sector que integrará ponencias especializadas con grandes nombres, un espacio para expositores y otro abierto al público en general, en el que habrá catas y maridajes que fomentarán el consumo del vino y del cóctel, explicaron en rueda de prensa ambos responsables.

En relación al Campeonato de Barmans, Martín comentó que habrá distintas categorías como la de mejor barman regional, mejor barman joven, mejor gintonic y mejor tiraje de cerveza. Además, el vencedor representará a Castilla-La Mancha en el Campeonato Nacional, acontecimiento que ocurrirá por primera vez.

Por otro lado, Ramón Sánchez expuso que en el Certamen de Sumilleres habrá una semifinal en la que los concursantes deberán someterme a una prueba y a una cata a ciegas. Y el jurado realizará a los finalistas distintas preguntas, siendo dos los sumilleres que acudan al Campeonato Nacional.